Тестомес двухскоростной
ТМ-140-М2 (140л)
Производительность | 500-600 кг/ч |
Вместимость дежи | 140л |
Влажность замешиваемого теста | 33-54% |
Мощность привода месильного органа | 1,3 - 1,5 кВт |
Частота вращения месильного органа вокруг своей оси/по периметру дежи, мин-1 | 78/21 |
Мин. порция замешиваемого теста, кг | 20 |
Макс. порция замешиваемого теста | 80 |
Габаритные размеры, мм | 1245х850х1100 |
Масса с дежой | 375 кг. |
Цена исп.углерод. с мес.орган угл.ст, без дежи | 222400 руб |
Цена исп. нерж., с мес.орган нерж.ст, без дежи | 266700 руб |
Цена исп.углерод., с мес.орган нерж.ст, без дежи | 232600 руб |
Двухскоростной тестомес ТМ-140-М2 предназначен для замеса теста из пшеничной и ржаной муки влажностью не менее 33% для ТМ-140-М2 в не вращающихся подкатных дежах вместимостью 140 литров соответственно. Машины ТМ-140-М2 оборудованы таймером для отсчета времени замеса теста. Спиральный месильный орган, вращаясь вокруг собственной оси, совершая круговое движение вокруг оси дежи, производит эффективное замешивание теста по всему объему дежи.
Достоинства ТМ140-М2
- Подъемный механизм у тестомесов серии ТМ-140М состоит из мотор-редуктора и шестеренной передачи, что исключает периодический ремонт винта и гайки подъемного механизма.
- Рама со смесительным органом поднимается автоматически, что ускоряет процесс производства теста;
- Встроенная электроника определяет основные неисправности и блокирует работу механизма, пока они не будут устранены;
- Наличие таймера даёт возможность подобрать время замеса для различного теста;
- Подкатная дежа позволяет загружать ингредиенты и выгружать готовое тесто в любом удобном месте, а также облегчает уход за оборудованием в конце смены.
- Геометрические параметры тестомесов позволяют использовать дежи марки А2-ХТД и ТММ-140.