Тестомесильная машина
Тестомес ТМ330-М (330л) лучшая замена А2-ХТ-3Б (330л)
Производительность | 1350 кг/ч |
Вместимость дежи | 330л |
Влажность замешиваемого теста | 33-54% |
Продолжительность замеса одной порции теста | 5-6,5 мин |
Мощность привода месильного органа | 4 кВт |
Мощность привода месильного органа 2 скорости, кВт | 3,2 - 4,5 кВт |
Мин. порция замешиваемого теста, кг | 25 |
Макс. порция замешиваемого теста | 120 |
Габаритные размеры, мм | 1800х1100х1250 |
Масса с дежой | 740 кг. |
Тестомес ТМ330-М1 в углерод. исполнении, 1 скорость без дежи | 338000 руб |
Тестомес ТМ330-М1 в нерж., 1 скорость без дежи | 426400 руб |
Тестомес ТМ330-М1 в углерод. исп, мес.орган нерж. 1 скорость без дежи | 372900 руб |
Тестомес ТМ330-М2 в углерод. исполнении, 2 скорости без дежи | 399000 руб |
Тестомес ТМ330-М2 в нерж. исполнении, 2 скорости без дежи | 508800 руб |
Тестомес ТМ330-М2 в углерод. исп, мес.орган нерж. 2 скорости без дежи | 434600 руб |
Тестомес ТМ330-М (330л) в односкоростном и двухскоростном исполнении.
для замеса дрожжевого теста в дежах 330 литров.
Траектория вращения месильного органа при работе имеет сложную форму. Вращение осуществляется в двух сегментах, вокруг оси дежи и вокруг своей оси. Начало или окончание работы производится подниманием или опусканием траверсы тестомесильной машины. Траверса имеет крышку, препятствующую попаданию в тесто посторонних предметов и распыления ингредиентов при перемешивании.